Como cada año, entre el 1 y el 31 de diciembre el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) abre una nuevo etapa de postulación para que los establecimientos comercializadores de productos y recursos del mar puedan incorporarse al Programa de Consumo Responsable “Sello Azul” en 2025. La finalidad de éste es entregar una acreditación a los locales que se comprometen con la sustentabilidad cumpliendo la normativa pesquera y acuícola, ya que de esta forma se asegura a los consumidores que los recursos y productos del mar que comercializan tienen un origen legal.
“El Sello Azul, esta acreditación que entregamos a los establecimientos que venden recursos del mar, ayuda a los consumidores a distinguir y elegir a aquellos locales que cumplen con la normativa pesquera, que entran en nuestro sistema de trazabilidad de los recursos que registra sus fuentes de abastecimiento y acredita las autorizaciones que otorgan distintas entidades”, manifestó Soledad Tapia Almonacid, Directora Nacional de Sernapesca.
La autoridad agregó que “es por esto que invitamos a todos quienes comercializan productos y recursos del mar a sumarse a esta iniciativa y obtener este sello, que le permite a la ciudadanía saber con facilidad que el establecimiento donde compra o consume productos del mar está comprometido con la sustentabilidad de nuestros recursos”.
En todo el país hay 138 establecimientos que cuentan con el Sello Azul vigente. ¿Quiénes pueden postular a este programa? Pueden hacerlo las personas naturales y jurídicas que comercializan recursos hidrobiológicos o productos del mar de elaboración propia, que estén registradas en la nómina de Comercializadores de Sernapesca, o aquellos que cumplan las condiciones y requisitos para su ingreso.
Dichos requisitos son:
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Tener iniciación de actividades ante el Servicio de Impuestos Internos.
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Contar con las autorizaciones sanitarias y municipales respectivas.
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Tener un año de vigencia en la actividad.
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No haber sido sancionado en los tres años anteriores a la postulación por infracciones a la normativa pesquera y acuícola, entre otras.
La postulación se puede realizar a través de la página web de Sernapesca, haciendo click en el banner “Sello Azul” o en este link (https://www.sernapesca.cl/
La invitación es a los establecimientos a postular y no perder la oportunidad de unirse al selecto grupo de establecimientos que se han incorporado al Programa Sello Azul, demostrando su compromiso con la pesca responsable.